Un terroir naturellement équilibré

Le Grand Armagnac repose largement sur les sables fauves, des sols sablo-limoneux pauvres et drainants qui limitent naturellement la vigueur de la vigne. Cette contrainte favorise une maturation progressive et préserve la fraîcheur, élément clé des vins blancs tendus, idéals pour la distillation.
Le climat du Gers, sous influence atlantique, alterne journées chaudes et nuits plus fraîches. Cette amplitude thermique ralentit la perte d’acidité et soutient l’expression aromatique. L’association de ces sols filtrants et de ce climat tempéré crée des conditions particulièrement adaptées à des vins de distillation de haute qualité.

Baco

Le cépage Baco, signature du Bas-Armagnac

Au cœur de l’identité du Bas-Armagnac se trouve le Baco, cépage emblématique de la région et particulièrement adapté à la distillation.

Résistant et équilibré, il produit des vins riches en structure et en fraîcheur, idéaux pour élaborer des eaux-de-vie destinées à un long vieillissement.

Au fil des années passées en fûts de chêne, ces eaux-de-vie développent une palette aromatique complexe : fruits confits, épices, bois noble et rancio. C’est cette alliance entre terroir, cépage et temps qui donne naissance aux Bas-Armagnacs millésimés de Collection Laoué.

Ugni Blanc

L’Ugni Blanc, précision et élégance

Au cœur de nombreux assemblages d’Armagnac, l’Ugni Blanc est reconnu pour sa finesse et sa grande capacité à produire des vins de distillation équilibrés.

Naturellement riche en acidité et peu aromatique à l’origine, il donne naissance à des eaux-de-vie d’une grande pureté, où la structure et la fraîcheur jouent un rôle essentiel.

Avec le temps et l’élevage en fûts de chêne, ces eaux-de-vie gagnent en profondeur et en complexité, révélant des notes délicates de fruits secs, de fleurs, d’épices et de bois subtil.

Par sa précision et son équilibre, l’Ugni Blanc contribue à l’élégance et à la longévité des grands Armagnacs.

Colombard

Le Colombard, intensité et caractère

Traditionnellement cultivé en Gascogne, le Colombard est un cépage au caractère affirmé, apprécié pour sa vivacité et son expression aromatique.

Il produit des vins de distillation aux notes fruitées et épicées, apportant énergie et intensité aux eaux-de-vie.

Au cours du vieillissement en fûts de chêne, cette vivacité évolue vers des arômes plus complexes : fruits mûrs, agrumes confits, épices douces et nuances boisées.

Le Colombard participe ainsi à la richesse aromatique et à la personnalité des Bas-Armagnacs.

Folle Blanche

La Folle Blanche, finesse et tradition

Cépage historique de l’Armagnac, la Folle Blanche est longtemps restée la référence pour l’élaboration des eaux-de-vie.

Elle donne des vins de distillation particulièrement élégants, caractérisés par leur finesse aromatique et leur grande fraîcheur.

Après de longues années de vieillissement en fûts de chêne, ces eaux-de-vie développent des notes délicates de fleurs, de fruits blancs, d’amande et de rancio subtil.

La Folle Blanche incarne ainsi la dimension la plus raffinée et traditionnelle de l’Armagnac.

Une terre historiquement tournée vers la distillation

Dans le Bas-Armagnac, la vigne a longtemps été cultivée dans un objectif précis : produire des vins destinés à la distillation.
Cette tradition a façonné des pratiques viticoles privilégiant la fraîcheur, la tension et l’équilibre du raisin. Ces qualités, indispensables à la distillation, permettent ensuite de révéler toute la richesse aromatique des eaux-de-vie après leur passage en alambic.
Ainsi, le terroir du Bas-Armagnac ne se contente pas de produire du vin : il crée les conditions idéales pour des Armagnacs profonds, complexes et capables de traverser les décennies.